Japonês Especialista em Cachaça, conta a história de Manoel Silvério Ferreira, nascido em Ancede, às margens do rio D’Ouro, perto da cidade do Porto, Portugal. É apaixonado por mecânica e, burlando a vigilância dos pais, inicia o aprendizado do ofício numa oficina. Convidado a trabalhar na manutenção dos equipamentos do porto fluvial, aceita e se envolve em agitação política, contra o governo salazarista. Preso e depois libertado, não demora a emigrar clandestinamente para o Brasil, onde desembarca em Santos.

Torna-se estivador por algum tempo e depois vai para São Paulo. Ali estuda tornearia mecânica e é contratado por indústria de autopeças. Tempo do regime militar, buscou manter-se afastado de confusão para não ser preso.

Um dia um acidente de explosão o atingiu, deixando um dos pés mutilado e sem um dedo da mão. Foi aposentado e indenizado. Comprou com suas economias e com a indenização um bar. Reformou e surgiu o Snooker Bar do Portuga.

Casou-se com a filha de um patrício e tiveram dois filhos e uma filha. Surgiu um japonês entendido em cachaça...